แพ็กเกจงานแต่งงานหาดใหญ่ฟลอริส

สอนทำอาหาร : ข้าวผัดแขก

 

 

     ร้านดอกไม้หาดใหญ่ฟลอริส ของเราวันนี้จะมาแนะนำเมนูอาหารที่ชื่อว่า”ข้าวผัดแขก” เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ เพราะประกอบไปด้วยธัญพืชและเครื่องเทศต่างๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากๆค่ะ

 

เมนูอาหาร : ข้าวผัดแขก

 

เครื่องปรุง

 

1. ข้าวกล้องหุงสุกสวยหรือข้าวบาสมาติ  2  ถ้วย

2. กระเทียม  4-5  กลีบ

3. ขมิ้นฝานบาง  3-4  ชิ้น  หรือ ขมิ้นผง  1/2-1  ช้อนชา

4. ลูกผักชี  1-2 ช้อนชา

5. ยี่หร่า  1/2  ช้อนชา

6. พริกไทยดำ  1  ช้อนชา

7. ลูกเกด  1/4  ถ้วย

8. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (ไม่ใส่ก็ได้)  1/4  ถ้วย

9. ขิงแก่เล็กกว่าหัวแม่โป้งนิดหน่อย (ตำละเอียด)

10. เกลือทะเลเล็กน้อย

 

วิธีทำ

 

1. คั่วลูกผักชี ยี่หร่า และพริกไทยดำให้หอม แยกคั่วคนละครั้ง ตำให้ละเอียดกับขมิ้น พักไว้

2. ตำขิงและกระเทียมให้ละเอียด แยกตำคนละครั้ง อย่าตำปนกันเพราะจะทำให้ขม พักไว้

3. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนให้ใส่กระเทียม ขิงขมิ้น ลูกผักชี ยี่หร่า พริกไทยดำ อย่าใช้ไฟแรง ผัดพอหอม

4. นำข้าวลงผัดได้เลย ข้าวจะมีสีเหลือสวย ผัดให้เข้ากันสักพัก เหยาะเกลือ โรยลูกเกดและมะม่วงหิมพานต์ที่คั่วใหม่ๆ

 

ข้อมูลดีๆจาก :  ร้านดอกไม้หาดใหญ่ฟลอริส จังหวัดสงขลา www.hatyaiflorist.com

 

 

ชมภาพตัวอย่างผลงานเพิ่มเติมของทางร้านมากกว่า 200 แบบ

และสั่งดอกไม้กับทางร้านหาดใหญ่ฟลอริสได้ที่นี่ >>>  http://www.hatyaiflorist.com/ภาพผลงาน/

นึกถึง ร้านดอกไม้ นึกถึง หาดใหญ่ฟลอริส นะคะ Propose

 

เรื่องที่น่าสนใจอื่นๆ:

แสดงความคิดเห็น

comments

Powered by Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>